news menu leftnews menu right

Nejnovější

Z mlýna je „nemlyn" s překvapením. Hostům tam teče pod nohama voda

Kravaře. O existenci starého kravařského mlýna, se majitel stavební firmy DK1 Daniel Kozel dozvěděl náhodou. Když ho uviděl, věděl, že ho musí koupit. Skoro čty....

Všichni čekají, co vymyslí FURTISAMI. Pomáhá a baví se celá obec

Velké Hoštice. Každým rokem jiné překvapení. Dětské dny ve Velkých Hošticích na Hlučínsku, se díky skupině nadšenců staly magnetem, nejen pro místní. Loni se....

Svatý Martin přijede na perníkovém koni

Bohuslavice. Ti, kdo si chtějí zažít atmosféru začínajícího adventu určitě už dnes zamíří do Bohuslavic. Po tři dny budou v místním kulturním domě místní p....

Studentky navrhly unikátní betlém. Dřevo napustí olejem Svatého Kříže

Opava. Návrh betlému tří studentek opavské Střední školy průmyslové a umělecké, zvítězil v soutěži vyhlášené opavským magistrátem a ozdobí letošní v....

Příběh ze záhrobí se prodává sám

Dolní Benešov. Nedávno vyšla dolnobenešovské spisovatelce Anně Malchárkové nová knížka Záhada kamenného svědka. Autorka se v ní vrací ke krvavé vraždě b....

Bio zahrádka přinesla úrodu. Patnáct obřích dýní

Chuchelná. Žádný pěstěný trávník, ani módní štěrkové záhony s okrasnými travami. Zahrádka před domem Antonína Pavlíčka v Chuchelné, vypadá jako ....

Kravaře mají nejlepší trafiku

Kravaře. Absolutním vítězem soutěže První novinové společnosti (PNS) o Trafiku roku 2015 se stala Magda Lišková z Kravař. Získala ji v kategorii „okénk....

Byla jsem přitom

Praha. „Zavřít hranice. Soudit se o kvóty. Jinak nové volby.“  To bylo ústřední přání asi šesti tisíc lidí, kteří se v sobotu sešli na Hradčanském ná....

Chceš stavět? Zaplať silnici a daruj městu

Kravaře. Majitelům stavebních pozemků v Kravařích, které nejsou napojeny na veřejné sítě, ani komunikace, věnovali zastupitelé novoroční dárek. Jsou to zás....

Kravařský odpust vydělal milion, Kutský ani korunu

Kravaře. Po dlouhých letech se Kravařští dozvěděli, kolik město vydělalo na největší akci celého roku, Kravařském odpustu. Na pronájmu pozemků a veřejného pro....

Počítadlo návštěv:
Hlučínské koláče
(6 Hodnoceno, průměr 3.83 z 5)
Napsal uživatel Liana Melecká   
Pondělí, 28 Březen 2011 22:48

  Hlučínské KoláčeKdo by v dnešní době neznal Hlučínské koláče. Lákavě vonící, pěkně kulaté, naplněné bohatou povidlovou, makovou i tvarohovou nádivkou a ozdobené úhlednou posypkou. Dnes již patří Hlučínské koláče k tradiční nabídce snad každé pekárny a každá se předhání, které budou lepší a chutnější. Pečou je například v Kravařích, Hlučíně, Bolaticích, v Píšti, Šilheřovicích, Dolním Benešově, Kobeřicích a jsou běžně v prodeji. Přestože je všude nabízejí pod stejným názvem, přece se od sebe liší. Ne nadarmo se na Hlučínsku neříká, že „choč dva robju to same, jednake to něni". 

Recept podle podle paní Jaškové z Kobeřic

60 dkg polohrubé mouky, 40 dkg hladké mouky, 25 dkg tuku, (20 dkg másla a 5 dkg Hery nebo husího či kachního sádla), 20 dkg cukru, 3 vejce, 6 dkg droždí a 1 dkg soli.

Posypka:

 

60 dkg hladké mouky obyčejné, 30 dkg másla a Hery, 30 dkg práškového cukru, 1 žloutek, 2 vanilkové cukry.

Postup:

  • Nejprve zpracujeme v míse tuk, žloutek, a cukr.
  • Pak přidáme mouku a necháme v chladnu odpočinout.
 


Valid XHTML and CSS.